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Avance número 3 ¿Me quieres, no me quieres?

¿Me quieres, no me quieres? Un título que pretende provocarte y que tomes partido, que apuestes por nosotras y por nuestra forma de ver y entender la repostería… Ortodoxas de base que asumimos la heterodoxia de formas, queremos que deshojes la margarita, y que concluyas que tú también te rindes a los orígenes, al empezar por el principio, al sabor, a la autenticidad, a la sustancia de las cosas… Un número dedicado a las flores, a la luz, a los

La portada del Sugartremens Magazine n3

Y, por fin, te enseñamos la preciosa portada que Vireta nos ha ilustrado para el Sugartremens Magazine n3, ¿Me quieres, no me quieres? y que publicaremos a finales de esta primavera. Dos años después de nuestra presentación en sociedad con nuestro primer número digital, y un año después de lanzarnos al papel, nuestro número más deseado y cuidado ya está casi listo. Un número 3 que muestra cómo nos hacemos mayores, con más contenidos en más páginas que coleccionar… Una nueva apuesta por

A veces, la impaciencia…

A veces, una se sienta en el ordenador a currar y le abruma el trabajo. Confieso que pocas veces me pasa… A veces, te sientas y la ventana entra por tu casa y te atrapa con la luz y el sonido del señor desagradable que corta el césped. A veces, es el sonido de mi vecino que toca unos días la trompeta, otros la flauta y otros el violín… A veces, el sonido de mi corazón palpitando porque no llego, y

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