Category Archives: Magazine

Culpas obsoletas

Como cada 8 de marzo, repito el mantra: No quiero un día, los quiero todos. Un momento de soledad de paz y la tarde es mía. Me puedo sentar a leer sin sentirme culpable. Sin pensar que debía salir a comprar el líquido para desmanchar las alfombras o bajar a jugar con la niña. ¿Cómo será, me pregunto, no sentir incesantemente que uno debería ocupar varios espacios al mismo tiempo? No pensar, mientras se tumba uno con un libro, que

Casitas de jengibre, manzana y canela

Fue ver este molde de casitas de Nordic Ware y caer rendida. Automáticamente, mi cerebro empezó a maquinar recetas con las que estrenarlo y, no sé muy bien por qué, todas incluían el jengibre como ingrediente estrella. No acababa de encontrar una receta que me convenciese, así que decidí modificar una de Carrot Cake de Hummingbird Bakery a la que tenía echado el ojo desde hacía tiempo, y ver qué ocurría… El resultado, aunque quede feo que yo lo diga,

Regala dulzura, regala Sugartremens

Hace un año te decía lo mismo que repito ahora: Sobran los motivos, pero te doy 5 tremendas razones para que compres y regales Sugartremens Magazine esta Navidad… 5 tremendas y dulces razones 1) Somos la revista de repostería y cosas bonitas más tremenda del mercado. La calidad de nuestras ediciones y el formato libro están pensados para coleccionarlas. No somos una revista cualquiera. 2) Cada número está hecho con cariño, cuidado, honestidad y mucha pasión. Y nos superamos número a número. 3) Somos

Por Siria, ideas solidarias

“Tras más de cuatro años de guerra en Siria, millones de personas han tenido que huir y abandonar sus casas y todo lo que tenían para intentar buscar seguridad en otros países. La emergencia de los refugiados sirios es una de las mayores crisis humanitarias de nuestro tiempo y las necesidades de estas familias siguen aumentando. Hombres, mujeres, niños, ancianos, enfermos…Todos han huido de un terrible conflicto que ha generado ya más de 4 millones de refugiados. Los países limítrofes

Otoño, de nuevo

Desde siempre, para mí, barcelonesa de pro, la llegada del otoño ha supuesto el verdadero inicio de un nuevo ciclo, la posibilidad de un nuevo comienzo. El día de la patrona de Barcelona, “la Mercè”, se celebra justo al día siguiente del día del equinoccio. Y la fiesta mayor deviene un ritual de paso de un verano ya agónico a ese largo otoño mediterráneo que va cubriendo todo de hojarasca y va recortando las horas de vibrante luz. (Imagen de la

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